Вакансии по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Московской области с зарплатой от 50 000 руб.

Требование: Знание норм СанПиН Профильное образование Умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом Ответственность .наличие медкнижки Обязанности: Организация работы столовой; оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки; проводит бракераж продукции; контролирует качество сырья, технологию...

Требование : Образование высшее, опыт работы не менее 3-х лет Обязанности: Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей организации; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; основы рационального и диетического питания; порядок составления меню; правила учета ...

Обязанности: организация ежедневной работы персонала мясного производства, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации контроль...

Обязанности: организация ежедневной работы персонала кулинарного производства, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации контроль ...