Требование: Знание норм СанПиН Профильное образование Умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом Ответственность .наличие медкнижки Обязанности: Организация работы столовой; оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки; проводит бракераж продукции; контролирует качество сырья, технологию...