Вакансия Заместитель начальника мясного производства в Московской области, полная занятость, средне-специальное образование

Вакансии в Московской области >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Заместитель директора / Заместитель руководителя в Московской области

Зарплата: 59000 - 81000 руб.

Регион: Московская область

Занятость: Полная занятость

Работодатель:

Образование: Среднее специальное

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 08.07.2018

Обязанности

Обязанности:

организация ежедневной работы персонала мясного производства, составление графиков выхода на работу

планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам

эффективное использование производственных мощностей

обучение и стажировка персонала

контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации

контроль качества выпускаемой продукции

контроль выполнения санитарных норм и правил

взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Требования

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

высшее или среднее профессиональное образование

знание технологии производства продуктов питания

знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания

уверенный пользователь ПК

Условия работы

Достойный уровень вознаграждения

премирование по результатам работы

надбавка за выслугу лет

полный спектр социальных льгот

компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование)

курс стажировки и обучения

перспектива профессионального и карьерного роста

стабильная работа в дружной команде профессионалов

Дополнительная информация

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Московская область

Требование: Знание норм СанПиН Профильное образование Умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом Ответственность .наличие медкнижки Обязанности: Организация работы столовой; оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки; проводит бракераж продукции; контролирует качество сырья, технологию...

График работы: По договоренности • Образование: Не указано

Подробнее

Вакансии в Дзержинском >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Заместитель директора / Заместитель руководителя в Дзержинском

Дзержинский

Требование : Образование высшее, опыт работы не менее 3-х лет Обязанности: Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей организации; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; основы рационального и диетического питания; порядок составления меню; правила учета ...

График работы: По договоренности • Образование: Не указано

Подробнее

Московская область

Обязанности: изготовление салатов, горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение технологических инструкций, рецептур контроль выкладки продукции в торговом зале Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость...

График работы: Полная занятость • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Вакансии в Московской области по профессии:

Новые вакансии в Московской области:

Вакансия Заместитель начальника мясного производства в Московской области

Похожие вакансии по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Московской области