Обязанности: организация ежедневной работы персонала мясного производства, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации контроль...