Лаптев Сергей Владимирович Эл.почта: x9131078824@yandex.ru Образование: 1981. СЗВИ, ветеринарный факультет 1987. Институт микробиологии и вирусологии, кандидат биологических наук (ВАК 1987), доцент (ВАК, 2007). Повышение квалификации, курсы: 2012. Технология пищевых производств. Школа технолога пищевых производств (МГУПП, ВНИИМП им. Горбатова, НИИ питания РАМН), сертификат 2012...