Вакансия Су-шеф в Московской области, работа в компании МНОГО ЛОСОСЯ, полная занятость, любое образование

Вакансии в Московской области >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Московской области

Зарплата: Не указана

Регион: Московская область

Занятость: Полная занятость

Работодатель: МНОГО ЛОСОСЯ

Образование: Не имеет значения

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 30.08.2021

Обязанности

Опыт работы в ресторанах паназиатской кухни, опыт работы су-шефом.

Требования

Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам
Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом
Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд
Проведение инвентаризации
Соблюдение санитарных норм
Контроль и ведение журналов
Управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек)
Проведение инвентаризации кухни
Обучение поваров
Проведение аттестаций персонала
Проведение текущей и генеральной уборки
Непосредственное участие в работе

Условия работы

График 6/1 или 5/2;
Время работы 12 часов

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Вакансии в Одинцово >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Одинцово

Одинцово

"PIVALDI" - это фантастический ресторан в г. Одинцово, 900 посадочных мест. Просторные и светлые залы, с замечательной кухней и напитками!Приглашает в свою дружную команду су-шефа.Мы предлагаем:-ставка за смену от 6500 рублей до 7000 рублей;-своевременная оплата труда (без задержек);-оплачиваемый отпуск (2 раза в год);-бесплатное трехразовое питание;-возможность карьерного...

ООО "Пивальди" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Вакансии в Орехово-Зуево >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Орехово-Зуево

Орехово-Зуево

Приготовление пиццы, роллов, блюд европейской кухни.Контроль за соблюдением технологии приготовления‚ рецептур и качества выпускаемых блюд.Прием товара. Проведения инвентаризации, контроль качества продуктов.Обучение и контроль работы персонала. Распределение обязанностей между поварами. Непосредственное участие в работе кухни и приготовления блюд по всему меню...

PizzaBella • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Вакансии в Фрязино >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Фрязино

Фрязино

Обязанности:Координировать работы бригады поваров.Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.Обеспечивать своевременное получение со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья. Растарка.Контролировать ассортимент, количество и качество получаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья...

ООО "КРОССПАК" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Вакансии в Московской области по профессии:

Новые вакансии в Московской области:

Вакансия Су-шеф в Московской области, МНОГО ЛОСОСЯ

Похожие вакансии по специальности су-шеф в Московской области